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Pay de Queso con Nuez (en microondas)


Este pay es muy sencillo porque lo podemos hacer en el microondas si no tienes horno convencional ni batidora. Es una mezcla que te encantara!

Pay de Queso con Nuez (en microondas)

Ingredientes

  • 1 Pz Paquete Galletas marías
  • 90 gr Mantequilla sin sal
  • 190 gr Queso crema philadelphia
  • 1 Pz Leche evaporada lata (378gr)
  • 1 Pz Leche condensada lata (395g)
  • 1 C Esencia de vainilla
  • 1/2 Tz Nuez
  • 3 Pz Huevos
  • * Cantidad al gusto
  • + Cantidad necesaria

Pasos de ElaboraciĆ³n

  • 1 - Licuar o en un procesador moler las galletas.
  • 2 - En un molde para pay poner la galleta molida agregar la mantequilla derretida y mezclar, darle forma distribuyendo uniformemente y ejerce presión con los dedos para que quede bien prensada y reservar.
  • 3 - Licuar el resto de los ingredientes hasta que la mezcla esté homogénea.
  • 4 - Colocar la mezcla para el pay en el molde de la corteza.
  • 5 - Hornea en el microondas por 10 minutos, el tiempo varía de acuerdo a la potencia de tu micro, así que verifica a los 10 minutos picando con un cuchillito el centro y salga limpio.
  • 6 - Sirve y disfruta con un café.

Tips y Consejos

Si deseas hornearlo en horno convencional, a 180C por 30 minutos y revisar hasta que el cuchillo salga limpio al picar el centro. La base para pay es muy fácil de hacerla pero si lo deseas la puedes comprar lista.


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